Телесное и духовное здоровье.
Блог о здоровье и личностном росте. ☮ Классическое траволечение и передовые методы исцеления.

Полезные свойства овса

Просмотров: 8688Комментарии: 0
Продукты питания

Овёс занимает второе место после гречки по количеству белков. А сколько витаминов: B1, B2, каротин, витамины К, Е (нормализует свёртываемость крови), никотиновая кислота. Овёс богат микро- и макроэлементами, в нём много серы (нужна для обмена веществ), кремния (чтоб не выпадали волосы и не ломались ногти). Нет ни одного заболевания, при котором противопоказаны блюда из овсяной крупы.

Полезные свойства овса


Очень полезны овсяные каши. Геркулес лучше предварительно залить кипятком, подсолить, подсахарить и варить 15 – 20 мин. Овсяная крупа это и пища и лекарство. Что греха таить, у большинства людей много заболеваний желудочно-кишечного тракта. Тут и язва желудка, панкреатиты, холециститы, гепатиты, гастриты, энтероколиты…

Вот как готовится овсяный кисель. Крупу или хлопья залить холодной водой 1:1, положить кусочек ржаного хлеба или дрожжи. И всё это бродит 12 – 24 часа (по вкусу). Кастрюлю завернуть во что-нибудь тёплое, чтобы тепло не уходило. Затем жидкую часть слить через сито, довести до кипения, и всё, кисель готов. Едят его с вареньем или молоком.

Очень полезен и отвар овса. Берём 1 стакан овса (не лущёного), заливаем 1 литром воды на ночь, а утром варим 20 -30 мин. Затем процеживаем через дуршлаг и выпиваем этот отвар в течение дня.

Оставьте комментарий!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)