Телесное и духовное здоровье.
Блог о здоровье и личностном росте. ☮ Классическое траволечение и передовые методы исцеления.

Химический состав растений: алкалоиды, органические кислоты

Просмотров: 6988Комментарии: 0
Траволечение
Химический состав растений: алкалоиды, органические кислоты

Кофеин

Алкалоиды - это органические основания, содержащие азот. В растениях они находятся, как правило, в виде солей органических кислот (винной, яблочной и др.). Алкалоиды оказывают на организм животных и человека сильное влияние и большую физиологическую активность. Присутствие алкалоидов объясняет ядовитость отдельных растений.

Большинство алкалоидов являются довольно ценными лекарственными препаратами и часто применяются для лечения болезней внутренних органов, нервной системы и других болезней. Это - папаверин, морфин, кодеин, хинин, эфедрин, никотин, кофеин, тубокурарин, курарин, секуренин, стрихнин, гиосциамин, атропин, галантамин, скополамин, пилокарпин, цитизин, берберин, физостигмин, эрготамин, лобелии, эрготоксин и др.).

Алкалоиды, главным образом, встречаются в цветковых растениях. В отдельных растениях употребляемых в пищу, наличие алкалоидов в некоторых частях бывает довольноа значительным. Такие растения повсеместно используют в народной и научной медицине для приготовления настоев, отваров, порошков, экстрактов, и прочих лекарственных форм.

Это алкалоиды из коробочек масличного мака, морфин, пиперин - из черного перца, пельтьерин - из коры граната, кофеин - из кофе, берберин - из барбариса, теобромин - из какао и т. п.

Органические кислоты.

В растениях органические кислоты могут находиться в виде солей в свободном виде или эфиров. Благодаря содержанию органических кислот ягоды, фрукты и листья растений обладают особым вкусом. Наличие органических кислот способствуют улучшению пищеварения: благодаря им увеличивается перистальтика и выделение пищеварительных соков, что очень важно для людей преклонного возраста.

Наиболее часто в растениях встречаются следующие органические кислоты:

- муравьиная (в малине и яблоках);

- уксусная (в зернах кукурузы, пшеницы в различных плодах и др.);

- масляная (в виде сложных эфиров либо в свободном виде попадается в незначительных объемах в разных растениях);

- молочная (как правило, в листьях малины и др.);

- щавелевая (в свободном виде и в виде солей, как правило, кальциевой, содержится в растениях);

- янтарная (в ягодах крыжовника, красной смородины, винограда, в черешне, незрелой вишне, яблоках и др.);

- яблочная (в зернах бобовых и злаковых и в различных плодах);

- винная (в винограде и различных других растениях южного происхождения);

- лимонная (самое большое количество ее в плодах цитрусовых, довольно много - в малине, смородине, землянике).

Партнер сайта: Портал здоровья корпорации Тяньши - известный лидер в сфере изготовления и продаж биологически активных добавок (БАД). Продукция этой компании отличается своими уникальными свойствами, а именно: оказывает мощное омолаживающие действие на организм, возвращает былую молодость, красоту, увеличивает продолжительность жизни.

Оставьте комментарий!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)